ThotNot.com Forum Trang chủ
Trang chủ diễn đàn Trang chủ diễn đàn > Trung tâm Giải trí Thốt Nốt > CÁC CHUYÊN ĐỀ > Nữ công gia chánh
  Chủ đề mới Chủ đề mới RSS Feed - Bít tết cừu
 Ban quản trị   Hỏi đáp Hỏi đáp  Tìm kiếm trong diễn đàn   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập

Bít tết cừu

 Trả lời Trả lời
Tác giả
Nội dung
  Chủ đề Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Lựa chọn cho chủ đề Lựa chọn cho chủ đề
goahead View Drop Down
Thành viên mới
Thành viên mới
ảnh đại diện

Tham gia: 17/03/2011
Đang ở: HCM
Trạng thái: Offline
Point: 3
Quản lý bài Quản lý bài   Cám ơn (0) Cám ơn(0)   Trích dẫn goahead Trích dẫn  Trả lờiTrả lời Direct Link To This Post Chủ đề: Bít tết cừu
    đã gửi: 12/04/2011 lúc 09:22
Nhàm chán với những món ăn quen thuộc, bạn hãy thử sức mình với những món ăn đòi hỏi sự chuẩn bị kĩ lưỡng hơn xem sao nhé! Nguyên liệu:

170g phi lê cừu
Hai củ khoai tây
30ml kem tươi
20g bơ lạt
Gia vị: một thìa cà phê tỏi cùng với gia vị Nga vừa đủ (hỗn hợp có bán sẵn tại cửa hàng đồ Tây gồm muối, đường, hạt tiêu, hạt mùi...).

Thực hiện:

- Phi lê cừu rửa thật sạch, lóc bỏ mỡ, gân, cắt lát vừa phải. Dùng sống dao hoặc búa nhỏ dần mềm sau đó tẩm ướp tỏi, gia vị Nga sau 5 - 10 phút cho thịt thấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, khi bơ tan chảy, cho thịt vào áp chảo vàng hai mặt, thịt vừa chín tới là được.
Món ăn đạt yêu cầu khi chín đều, mềm, không khô.
Khoai tây gọt vỏ, luộc chín đem nghiền nát với kem tươi, vắt thành từng bánh vừa ăn, dùng kèm với thịt cừu.
Lên trên
goahead View Drop Down
Thành viên mới
Thành viên mới
ảnh đại diện

Tham gia: 17/03/2011
Đang ở: HCM
Trạng thái: Offline
Point: 3
Quản lý bài Quản lý bài   Cám ơn (0) Cám ơn(0)   Trích dẫn goahead Trích dẫn  Trả lờiTrả lời Direct Link To This Post đã gửi: 12/04/2011 lúc 09:23
Nhàm chán với những món ăn quen thuộc, bạn hãy thử sức mình với những món ăn đòi hỏi sự chuẩn bị kĩ lưỡng hơn xem sao nhé! Nguyên liệu:

170g phi lê cừu
Hai củ khoai tây
30ml kem tươi
20g bơ lạt
Gia vị: một thìa cà phê tỏi cùng với gia vị Nga vừa đủ (hỗn hợp có bán sẵn tại cửa hàng đồ Tây gồm muối, đường, hạt tiêu, hạt mùi...).

Thực hiện:

- Phi lê cừu rửa thật sạch, lóc bỏ mỡ, gân, cắt lát vừa phải. Dùng sống dao hoặc búa nhỏ dần mềm sau đó tẩm ướp tỏi, gia vị Nga sau 5 - 10 phút cho thịt thấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, khi bơ tan chảy, cho thịt vào áp chảo vàng hai mặt, thịt vừa chín tới là được.
Món ăn đạt yêu cầu khi chín đều, mềm, không khô.
Khoai tây gọt vỏ, luộc chín đem nghiền nát với kem tươi, vắt thành từng bánh vừa ăn, dùng kèm với thịt cừu.

--------------------------------------------
Khi nhắm một mục tiêu, đừng nhắm thấp hơn khả năng của bạn. Ít người đạt được mục tiêu cao hơn mục tiêu họ nhắm ra.
Lên trên
 Trả lời Trả lời
  Chia sẻ   

Đến diễn đàn Tôi có thể làm gì? View Drop Down

Web ThotNot
Web ThotNot.com Forum
Copyright © 2002-2018, ThotNot.com Forum - Diễn đàn đồng hương Thốt Nốt
Phát triển bởi tất cả các thành viên ThotNot.com, ThotNot.net
Địa chỉ liên hệ: adminthotnot.net